3 principii ale prăjirii boabelor de cafea: Prin. 1: Un nivel relativ ridicat de căldură ar trebui să fie furnizat în primele etape ale prăjirii fasolelor. Prin. 2: Dezvoltarea BT ar trebui să fie întotdeauna într-un ritm lent. Prin. 3: Prima crăpătură ar trebui să apară la 75%-80% din timpul procesului de prăjire.

3 principii ale prăjirii boabelor de cafea: Prin. 1: Un nivel relativ ridicat de căldură ar trebui să fie furnizat în primele etape ale prăjirii fasolelor. Prin. 2: Dezvoltarea BT ar trebui să fie întotdeauna într-un ritm lent. Prin. 3: Prima crăpătură ar trebui să apară la 75%-80% din timpul procesului de prăjire.